Monitoraggio di celle frigorifere per il settore agroalimentare e farmaceutico
Oggi avere il pieno controllo del funzionamento delle celle frigorifere per le aziende del settore agroalimentare e farmaceutico è fondamentale al fine di ottemperare alle normative sia nazionali che europee circa la sicurezza e la perfetta conservazione degli alimenti e dei famaci.
Monitoraggio remoto di celle frigorifere
L'unione tra la centralina PADI SMARTi e le schede di I/O su IP PADI che ingNET propone, permette di realizzare facilmente un sistema di telecontrollo e di monitoraggio da remoto che consente di avere costantemente informazioni su diverse caratteristiche funzionali (stato delle porte, temperatura, umidità, guasto del compressore) di una o più celle frigorifere telegestite, 24h su 24 e 7gg su 7.
Grazie a questa soluzione, sia i tecnici responsabili che la proprietà, ognuno con un proprio profilo di accesso al sistema, avranno la possibilità di gestire da remoto una o più sedi, ovunque essi si trovino.
Un caso d'uso di supervisione d'impianti frigoriferi
Un chiaro esempio di questo tipo di realizzazione è il sistema di monitoraggio del freddo, basato sulla centralina PADI SMARTi e le schede di I/O su IP PADI in esercizio presso l'azienda Latte Sole Spa di Catania.
Il sistema è composto da:
- 1 centralina PADI SMARTi con a bordo il software di telecontrollo iCare PRO
- 2 schede I/O su IP PADI
- 8 sensori di temperatura industriali 0-10VDC installati all'interno delle celle frigo
- 8 sensori di apertura e chiusura delle porte
- 2 segnalatori ottico-acustici
Lo scopo dell'azienda era quello di realizzare un unico impianto di monitoraggio del freddo di tutte le celle frigo, gestibile anche distanza o in locale unicamente da WEB, e quindi sia da PC che da smartphone e tablet senza installare alcun software o APP, che permettesse quindi di:
poter registrare tutti i dati provenienti dai sensori di temperatura permettendo all'operatore del controllo di qualità di ricercare,esportare e visualizzare a video gli stessi in maniera semplice e funzionale - poter controllare in tempo reale su sinottici WEB based la temperatura all'interno di ogni cella frigorifera dell'azienda
- segnalare eventuali malfunzionamenti del sistema di raffreddamento delle singole celle frigo per prevenire blocchi ed il deperimento dei prodotti caseari al loro interno
Per l'azienda committente, raggiungere i suddetti traguardi ha richiesto un sforzo impiantisco molto contenuto infatti, tutti e 3 i suddetti obiettivi sono stati raggiunti in modo semplice e veloce da parte del loro impiantista di fiducia.
Le informazioni restituite dai sensori sono interfacciate alla centralina di telecontrollo PADI SMARTi tramite le schede I/O su IP PADI collegate alla rete LAN dell'azienda; nel caso specifico è stata usata la scheda I/O su PADI in versione 4AIN4DIN8ROUT che ha a bordo gli ingressi analogici, ai quali sono stati collegati i sensori di temperatura usando lo standard elettrico 0-10VDC e gli ingressi digitali ai quali sono stati collegati i sensori che rilevano lo stato delle porte delle celle frigorifere. Infine, alle uscite relè delle schede I/O su IP PADI sono state collegati i segnalatori ottico-acustici.
Di seguito è possibile visualizzare alcuni screenshots di configurazione del software di monitoraggio remoto preinstallato a bordo della centralina PADI SMARTi; in particolare gli screenshots si riferiscono alla calibrazione delle porte a cui sono collegati i sensori di temperatura ed alla impostazione delle soglie di allarme in caso di eccessivo riscaldamento e/o raffreddamento delle celle frigo monitorate dal sistema.
Inoltre, collegandosi con il software a bordo della centralina di telecontrollo PADI SMARTi, è possibile accedere alle interfacce grafiche di controllo con cui l'utente interagisce da PC o da smartphone e tablet Apple o Android su tutto l'impianto.
La creazione e/o la modifica di queste interfacce grafiche è molto semplice e non richiede alcuna conoscenza di sistemi HMI di tipo SCADA nè di linguaggi di editing specifici per il WEB (HTML, JavaScript, CSS) ed è gestibile direttamente dall'utente finale con i privilegi di amministratore del sistema.
Grazie a questi vantaggi la soluzione di telecontrollo proposta da ingNET ha costituito per l'azienda committente un valido strumento di gestione e controllo a distanza del freddo dell'intero comparto industriale di stoccaggio dei propri prodotti, accessibile da un'unica soluzione software WEB based, in linea con i moderni fabbisogni di sicurezza e semplicità nel controllo del freddo che è alla base di una gestione razionale delle risorse di ogni azienda moderna.
